La carte de Printemps

Les potages de Mémé

  • Soupe de Pois Cassés Bio
  • Le Potage du Jour: Légumes Mixés (consulter l'ardoise)

 

Tartines

  • Béchamel Légère à la Tomme de Vache aux Algues de Kéroudy & Fruit Rôti au Thym bio de Plougastel
  • Crème de Pois Chiche bio et Saucisson à l’Ail “Kig Salaun” (Label Cohérence - Hanvec)

Les tartes de Mémé

  • Quiche Végétarienne au Fromage de Brebis des Abers (consulter l’ardoise)
  • Feuilleté Gourmand aux 2 Viandes (Porc de Kervilavel et Boeuf bio de Loqueffret)
  • Tarte aux Langoustines du Guilvinec

Nos tartes de saison sont accompagnées de Salade, Vinaigrette, Confit d'oignons maison.

Mémé est une gourmande !

  • Brownie Chocolat aux Noix de Pécan & Pépites de Chocolat Blanc (sans gluten)
  • Délice Café au Café Coic bio & Fromage Blanc Fermier de Kéroudy
  • Panna Cotta Citron/Vanille (Gélifiant: Algues Séchées du Guilvinec ou Agar agar)
  • Salade de Fruits Frais

Les Salades de Printemps

  • Poisson fumé du Fumoir de la Pointe du Raz, Oignons, Pomme et Pomme de Terre
  • Salade Végétalienne

Nos Salades sont accompagnées de Pain Frais Artisanal.

Les plats de saison

  • Plat du Jour de Printemps (consulter l'ardoise)
  • Croquettes de Poisson Frais du Guilvinec & Bisque de Langoustines
  • Parmentier aux 2 Viandes (Porc de Kervilavel et Boeuf bio de Loqueffret)
  • 2 Potages (au choix)
  • Les Tartes de Mémé (au choix)
  • Les Salades de Printemps (au choix)
  • Les Tartines de Saison (au choix)