La carte d'été

Les potages de Mémé

  • Soupe Froide de Courgettes au Chèvre bio de Pors-Squiffiec, Pointe de Curry et Tartare d’Algues (Bord à Bord)
  • Potage Chaud du Jour (consulter l’ardoise)

Nos potages de saison sont accompagnés de Sablés au Fromage Maison

Les tartes de Mémé

  • Tarte au Poisson fumé du Guilvinec & Sauce du Chef (Fumoir de la Pointe du Raz)
  • Chausson à la Merguez bio de Loqueffret & Ketchup Maison
  • Quiche Végétarienne au Fromage de Brebis des Abers

Nos tartes de saison sont accompagnées de Salade, Vinaigrette, et Confit d’Oignons Maison

Les salades d'été

  • Le Taboulé de Mémé
  • Rôti et Lard Fumés (Kig Salaun, Hanvec - Label Cohérence) aux Fraises de Plougastel & Réduction Balsamique 

Nos Salades sont accompagnées de Pain Frais Artisanal

Les tartines

  • Coulis de Tomates aux Herbes bio de Plougastel & Fromage de Brebis des Abers
  • Saucisse Fumée aux Algues (Fumaisons d’Iroise), Abricot et Carotte Rôtis

Nos tartines sont accompagnées de salade avec de la vinaigrette Maison

Mémé est une gourmande

  • Brownie Chocolat aux Zestes de Citron Vert et Cranberries bio (sans gluten)
  • Verrine à la Rhubarbe au Fromage Blanc Fermier de Kéroudy& Crumble au Blé Noir
  • Douceur d’Été : Crème Légère Vanille, Fraises de Plougastel & Sablé Breton
  • Méli Mélo de Fruits Frais

Les plats de saison (11,90 €)

  • Plat du Jour de saison (consulter l’ardoise)
  • Boulettes de Boeuf Bio de Loqueffret aux Epices Douces
  • Gratin de Courgettes au Chèvre Frais bio de Pors-Squiffiec & Béchamel Légère au Blé Noir (plat végétarien sans gluten)
  • Tartes de Mémé (au choix)
  • Salades d’Été (au choix)
  • 2 Potages (au choix)
  • Tartines (au choix)